りんごの季節です

秋分を迎えたら一気に風が冷たくなり、秋らしくなりました。
少し前から店頭に早生種のりんごがならびはじめました。
その中でも、今年初めてお目見えしたのが「キュート｣という黄色のりんごです。
生産者の方は、めぐさめんこなりんごといっております。
小ぶりでそばかすのあるりんごですが、味は黄色系のりんごにしては酸味があって、パリパリした食感です。

つがる

その他にも、甘酸っぱいあじのつがるや酸味の強いさんさ、甘味が強いきおうなどあります。

さんさ

りんご以外にも、和梨・洋梨、栗なども出始めております。

きおう

もも＆プラム~

もももすももも、もものうち～～

　夏の果物は果汁たっぷりのものが多いですが桃も

　　　　　その代表のひとつですね＾＾果物好きのみなさん

　　　　　ももとプラムの季節になりました！

　　　　　桃はコンポートにしてもおいしいですがやっぱりそのまま食べるのが

　　　　　一番おいしいですよね！！全体にうぶ毛があってくぼみの周りが

　　　　　青くないものが完熟しています！

　　　　　プラムは熟してないのは常温でもよいですが、完熟したものは

　　　　　冷蔵庫へ。日もちしないのでお早めに食べきってください～

　　　　　今年は雨の日が多かったのでいつもよりでるのが遅いですが

　　　　　桃は4～5個入り　400円～　　　　　プラムは500g      200円～

　　　　　ふれあい市場にありますのでお立ち寄りください＾＾

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

赤しそあります！ジュースや梅に～

　　　　　　　　　　紫蘇は梅干しの色つけようにいいですが紫蘇

　　　　　　　　　　ジュースにしてもおいしいですよ＾＾

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　水で洗った葉を鍋で沸騰させたらざるでこします。

　　　　　　　　　　さらにさらしでこします。鍋に戻し、砂糖をお好みで

　　　　　　　　　　入れます。そして酢を入れたら、沸騰させてください！

　　　　　　　　　　よく冷やしたら出来上がりです！

　　　　　　　　　　酢を入れるときれいな赤い色になりますよ～

　　　　　　　　　　1束　100円～200円まであります

ブルーベリーあります!

旬！ブルーべりーあります！

                採れたてのブルーベリーがお店に出てきました！

　　　　　　　　　

　　　　　　　大きい粒で色が濃～いのがおすすめです＾＾

　　　　　　　白い粉がついてるほうが新鮮ですよ！

　　　　　　　　　　

　　　　　　　ジャムやジュースもよいですが多いときは水分をふきとってから

　

　　　　　　　冷凍保存するのもオススメです！ヨーグルトに入れて食べると

　　　　　　　おいしいですよ＾＾／　　1パック　300円～置いてます！

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

夏野菜のズッキーニ入ってます！②

ズッキーニ

つやがあるのがいいですよ

黄色や深緑、うすーい黄緑色のズッキーニがあります！

なすやトマトと一緒に油炒めにして食べると他の野菜とは

違ってちょっとですが歯ごたえがあってとてもおいしいですよ＾＾

ズッキーニの一口ピザも簡単でいいですね！

8月までおいしい時期ですので食べてみませんか？

一本１００円からあります～

～2周年記念イベント～

おかげさまでふれあい市場は6月20日で2年が経ちました。

　　　　　7月7日には日頃の感謝を込めて2周年の記念イベントを

　　　　　開催することができました。

　　　　当日は地元青年会の日昇太鼓の演奏やフラダンスグループの踊り、

　　　地元歌手による歌の披露や手打ち蕎麦のおふるまいもありました。

たくさんの人にお越し頂きほんとうにありがとうございました。

今後ともふれあい市場をよろしくお願いいたします。

梅がでた～～

　　　　　　　　梅干しは夏バテ防止や夏のお弁当には最適ですので、

　　　　　　　　梅干し作りを始めてみませんか？

　　　　　　　　黄色く完熟した梅がいいですね＾＾

　　　　　　　　梅酒には固い青梅が向いてますね！お酒が苦手な方には

　　　　　　　　梅シロップや梅ジャムも作ってみてはいかがですか？

　　　　　　　生産者さんにより値段が違いますが1kg  300円～あります！

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

2周年記念イベントのお知らせ

早いもので、先月20日に開店から2年を迎えました。
そこで、日頃のご愛顧に感謝の気持ちを込めて2周年記念イベントが7月7日に開催です。
青年会の太鼓演奏や地元の演歌歌手のミニコンサートなど今回は、手打ち蕎麦のお振る舞いも企画しております。
他にも、企画がありますのでお近くの方は是非お越しください。

夏野菜のきゅうりはいってますよ～①

　　　　6月も中旬になりましたね＾＾夏野菜のきゅうりがふれあい市場

　　　　　にも入りました！

　　　　　これから、たくさん入るので、新鮮なうちに漬け物はいかがですか？

　　　　　朝採れたてのきゅうりはすごくみずみずしいんですよ＾＾/

　　　　　サラダや酢の物にもかかせませんよね～ぬか漬けもありますので

　　　　　お立ち寄りくださいね！

今日は

今日6月16日は、父の日ですね。
ですが、皆さん｢嘉祥の日」でもあると知っていましたか？
6月16日に16個の菓子を神様にお供えして疫病除けをしたという言い伝えにちなんだ日のようです。
最近では、和菓子の日と呼ばれて｢嘉祥(おめでたいしるし）」につながる和菓子が売り出されるようです。
嘉祥の和菓子を甘党なお父さんに贈ってみるのもいかがでしょうか？

スターチスでてます～

　　　　　　　　真ん中に白くて小さな花弁が咲いていているのがでてます！

　　　　　　　　色はむらさき、白、黄色や桃色などとてもかわいいお花ですね
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　切花もよいですが、スターチスはドライフラワーにしてもいい

　　　　　　　　ですね！

　　　　　　　　売り物ではありませんが、お店にもドライにしたのを飾って
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　ますので、お買い物の際にみつけてみてください＾＾

いろとりどりの野菜をたべよう！

　　　　　　　　　　　レタスやチンゲンサイ、キャベツ、にんじんがでてます！

　　　　　　　　　　　レタスはサラダはもちろんですが、油でささっと炒めて
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　チャーハンにしてもうよいですね＾＾

　　　　　　　　　　　チンゲンサイも肉や魚介類と油炒めが一番いいですね！

　　　　　　　　　　　炒めると色がとってもあざやかになるんです＾。＾

　　　　　　　　　　　レタス丸まる1個分使いたいなら、鍋にめんつゆを
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　いれて煮るのもおいしいです！

　　　　

　　　　　　　　　　　その他の野菜もありますので近くにお越し際は
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　おたちよりください！！

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

プチプチ野菜のアイスプラントです

プチプチ野菜のアイスプラントです！

よーくみると葉っぱや茎にびっしりと水泡がついてるのが見えませんか？

ハマミズナ科で原産地は南アフリカなんです！

新しい野菜です！

サラダや天ぷら、油炒めにもいいのでぜひお試しください＾ー＾

野菜苗

こんにちわ。
先日の良い天気は何処へやら・・・再び曇りのお天気で始まる一週間です・・・

当、ふれあい市場にも少しずつではありますが、野菜の苗が入荷し始めました。
キャベツやブロッコリー、セロリ。夏野菜の定番トマトも大玉中玉入荷です。
先頃の寒さでもう少し遅いのかなと心配しておりましたが、例年通りでしょうか。
今日は、ヤーコンと里芋の苗も入荷しました。
農家さんが起こした丈夫な苗を、皆さんも植えてみてはいかがでしょうか?
美味しい野菜が育つと楽しいですよね。



産直に勤めてはいますが、農作業なんてついぞしたことがない私ですが、プランターにてレタスとセロリを栽培してみようと先日定植しました。
さてはて、どんなことになるやら・・・大きくなるのが楽しみです。

りんごジュース

陸前高田産のりんごジュース

　　　　　　　海沿いでの『りんご』の産地はここ陸前高田市だけなんです！

　　　　　　　日差しをいーっぱい浴びて育った陸前高田産のりんごをまるごと

               搾った天然果汁100%のりんごジュースがふれあい市場には
 
               おいてあります！

　　　　　　　　冷たくしてもホットにしてもおいしいですよ
　　　　　　　
　　　　　　　　一升瓶に入ったジュースって600円はお得です！
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1ℓ　　400円もありますよ～

北限のゆず酒

「陸前高田産ゆずで作った北限のゆず酒」

　　『ゆず』というと暖かいところでしかとれないイメージですが、北では

  “陸前高田”で 収穫できるのです！糖類無添加の「北限のゆず酒」ゆずの

  風味がとてもよくてすっきり爽やかなお酒です。

　のみやすいので、ついつい飲んでしまいそうです　＾о＾

　360ml 1本　1,200円です。

  クリアケースにいれることもできますので、おみやげにもいかがですか？

イベントに出店

イベント時に各地で陸前高田ふれあい市場の商品を購入したお客さまから、問合せがあることがあります。食べ方や作り方など、中にはとてもおいしかったので次も購入したいと言われることがあります。とてもうれしくなったりします。
先月には神奈川県秦野市で『どぶろくまつり』がありどん菓子や干し柿、出し昆布、焼きまつもあおばたなどを復興支援で四十八瀬川自然村様に販売していただきました。ありがとうございました！

遠野の「風の丘」では『三陸にぎわい市』が開催され出店してきましたし、お知らせにも紹介しておりますが、27日から東京の今日両国で開催されております東日本大震災復幸支援、善光寺出開帳両国回向院の両国長屋ストリートの物産展にも出店しております。りんごジュースや梅干し、どん菓子、はちみつや若布、手作り手芸品や木工品もありますのでお近くにきた際にはぜひお越しください！

再開です

暖かくなったかと思えば、冷たい風が吹いたり、雨が降ったりと落ち着かない天気の毎日ですね。
それでも、春なんだと思うのは、お店の前にある花壇に植えたチューリップが花を咲かせたり、山桜が咲き綻んだのが目に留まる瞬間です。

さて、４月も半ばを過ぎました。
冬場の３ヶ月間お休みしていた、喫茶スペースのこころカフェさんが本日から再開です。
昨年、大好評だった横田町にあるアグリランドのいちごを使ったジェラートは、今年も健在。
新たに、米崎産のリンゴを使用したジェラートも仲間入りということです。
さらに、今年は新メニューとして｢ココナッツパフェ｣｢フルーツポンチ｣が登場です。

新メニューのフルーツポンチ

かわいい雑貨や鉢花もありますよ

このほかに、皆が自由に使える「我心（わこころ）」というスペースもできました。こちらは、会議やミーティングにも使用できますし、雑貨やリサイクル品の販売もしております。　　　　　　　　　　　　　

美味しいスイーツを食べに、是非一度お越しくださいませ。

春です！芽がでた～

ふれあい市場のミニファームでお花の芽が出ました～～！！！

出てる芽を数えるとおもわず顔がほころんでしまいます＾－＾

春ですね！お買い物に来た際にはミニファームも見て楽しんで下さいね

今日から3月

早いです。もう、今日から3月です。
今月は中学生の方は受験ですね、周りの大人たちも気が気じゃないのでしょうね。私にとっては、遠い昔の話ですが・・・
もうひとつ三月といえば、お雛様です。
桃の節句とも言われる女の子の成長と幸せを願って祝う行事。
この桃は、邪気をはらう力があると考えられていたようです。
スーパーの花売場などで見かけますよね。（私たちも店内に飾っていましたが、先週の寒波のおかげで駄目にしてしまいました（泣））
春を呼び込むようなピンク色の小さな花の枝があると、心も和みますし邪気をはらうという考えを信じて飾ってみるのもよいですよ。